Если вы хотите открыть минипивоварню для ресторана, то вам – сюда.

А если хотите узнать о минипивоварне для дома, читайте дальше.

А вы тоже верите, что, скажем, Оболонь или Балтика делают пиво из порошка? Или, например, что правильного пива сейчас не купить – а всё, что продается – это “пивной напиток”.

Срываем покровы. Из порошка пиво не делает ни Оболонь, ни Балтика, ни Славутич :). Так в чем же подвох?..

Ниже см. краткую технологию пивоварения в одном абзаце. На заводе могут использовать солодовый концентрат, вместо хмеля использовать какой-нибудь другой концентрат, ну и в конце добавят консерванты. В общем, это все и влияет на конечный результат.

Если упрощенно, то пиво делают так. Сухое пророщенное зерно (СОЛОД) размельчают (1) и проваривают в воде – получают бадяжку, которую назвали СУСЛО (2). Фильтруют сусло, бросают туда дрожжи (3) – для правильного брожения, хмель (4) – можно даже без него, но он придает специфический вкус – и оно бродит 2-3 недели (5). На выходе получаем ПИВО.

Как сварить пиво дома

Хорошего пива можно выпить либо в ресторане-пивоварне, либо сварить самому.

Можно варить в кастрюлях, но проще воспользоваться для этого специально для этого созданной минипивоварней Бир Машина (Beer Machine).

Она позволяет сварить 10 литров домашнего пива за 10 дней из 1 кг. пивной смеси. Смесь идет в комплекте.

Существует несколько видов смесей для варки различных сортов пива.

Подробное описание минипивоварни для дома Beer Machine 2000…

Цена минипивоварни 2650 грн.

Гарантия на бирмашину – 1 год.

Чтобы купить минипивоварню или получить консультацию, позвоните по телефонам справа или же сделайте он-лайн заказ.